離心萃取機是低溫下如今比較新型的效率較高的，分離固體和液體的機器。對萃取機的了解不太多的人，可能會心存疑慮，離心的作用是什么？一來可以避免外泄，二來可以減少揮發，三來可以防止離心管變形。無論是實驗中還是生活中，它起到較大的作用。生活中用的比較少，常見于營養萃取機，它能大程度保留其中的營養成分。如果需要用到離心萃取機，那該如何挑選呢？

選擇合適的離心萃取機是需要充分的調研，要選就選萃取純度比較高，標準化，質量好的。一般情況下，不在高溫環境下操作，按照說明書正確使用，使用時間長，也不會故障。

了解其工作原理，有助于我們更好運用該設備。簡單來說，就是因為不同密度且互不相熔的兩種液體在轉動的鼓質的作用下，高速運轉之下，分離出不同的液體。廣泛應用于精細化工、制藥、濕法冶金、石化、環保、植物提取等行業。其在每一級離析出來的物質都有所差劇。多級操作就能將每一級串連起來，體現整理性和工程性原理。

離心萃取機選擇還要注重售后服務，產品多了一份保障。保修的時間需要關注，服務態度是否讓人滿意也是參考標準。售前看產品參數規格，流量的大小。萃取機更新換代不是很快，屬于高檔耐用品。在價格合適的時候就下手，價格變動幅度較大。選擇什么價格取決于家用，還是廠用，用的規模有多大。