接觸過離心萃取（Centrifugal extraction）嗎？知道中試（Pilot testing）是什么嗎？其實簡單來講離心萃取就是一種萃取分離的方式，利用我們在物理中學過的離心力將混合在一起的液體分離開來。而中試就是一項理論成果在投入工業生產前所必須經過的實驗考驗，就像你學會跑步的理論，在上賽場之前要先測試一樣。那么中試離心萃取具體是如何操作的呢？離心萃取的機器又該如何選擇呢？讓我來帶你們一探究竟。

離心萃取器有攪拌式和環隙式兩種，工作原理是通過加大物質的密度差異導致密度不同的物質短時間里難以相融，從而易于分離，實現萃取的目的，適用于要求接觸時間短，物流滯留量低，易乳化而難分相的物系。這種方式提取量大且效率較高，只是能耗與設備維護修理成本也相應都比較高，但世上難得兩全法，這也是無可奈何的。另外，中試離心萃取的機器該如何選擇，需要聚焦以下幾點：1、萃取物質的物理屬性，如密度、表面張力、是否容易乳化等等，密度差較大且界面張力較小的選用無外加能量的設備；密度差較小且界面張力較大的選有外加能量的設備。2、完成分離任務所需要的理論級數。根據理論級數選擇對應萃取機器，級數越高需要的設備性能越強。3、生產能力和處理量的大小等都影響設備選擇。4、萃取操作空間的大小。5、設備投資和維修的成本高低。萃取機器的選用對于萃取的結果的影響就像武器裝備之于成敗一樣重要，應根據萃取需要細心選擇。

中試離心萃取在石油行業、化工產業、以及濕法冶金等行業都發揮著越來越不可忽視的作用，便利了材料的獲取和生產的進行。隨著我國化工等產業的發展需要的擴大，相信離心萃取技術將登上更大的應用舞臺。讓我們拭目以待吧。