早在我們高中化學中就已經接觸過“萃取”這個概念了，它是根據物質溶解度的不同來分離混合物的一種較為方便的操作。而理論是用來聯系實際的，離心萃取在現代以及廣泛的應用到了化學制藥、生物工程等領域。而關于中試離心萃取又有什么特點呢？我們可以了解一下它的概況。

中試離心萃取作為一種新型的萃取方式，它有著屬于它的特點。首先，它的適用范圍是比較廣闊的，比如石油的加工處理、濕法冶金、污水的凈化處理等等。這種新型萃取方式的出現提高了混合物的分離效率，減少了雜質量。而用于中試離心萃取的機器在市面上卻不多見，這也是一個機遇與挑戰(zhàn)。

我們也可以詳細的了解一下它的原理，是水相和有機相經過混合后形成的混合液進入轉鼓，在轉鼓及其輻板的帶動下，混合液與轉鼓同步高速旋轉而產生離心力。在離心力作用下，密度較大液體在向上流動過程中逐步遠離轉鼓中心而靠向鼓壁；密度較小的液體逐步遠離鼓壁靠向中心。之后兩相液體分別通過各自通道進入收集腔，兩相再從各自收集腔流出，從而完成兩相分離過程。

而我們在選用萃取離心的機器時也應該注意到相關的因素，首先混合強度是值得我們關注的一個因素，在一定范圍內，混合強度越大，兩相分散的微粒越小，其接觸面積越大，越有利于傳質的進行，但液滴太小不利于分離。提高轉速或更換剪切力較強的槳葉可以增大混合強度。同時我們也應該考慮物質的接觸時間長短、溫度高低、物質濃度差大小、密度差、粘度等因素。只有這也我們才能做出較為準確的判斷選擇更好的萃取機器。

中式離心萃取技術的出現是我們人類智慧的具體體現，它為化工工業(yè)做出了較大的貢獻，未來也將被繼續(xù)使用到更為廣泛的領域。我們在選擇萃取相關產品的時候也應該仔細比對相關數據。